richeton agriturismo - Silene vulgaris. Carletti, sciopetti, strigoli... Diffusa nei luoghi incolti ricercata per la cucina, richiede pazienza nella raccolta. I teneri germogli e le fresche foglie si possono mangiare anche crudi.
![Raspberry 8+3: Spring time with wild herbs and Risotti in Veneto With Chef Crisitan Doria and Andrea Berti Raspberry 8+3: Spring time with wild herbs and Risotti in Veneto With Chef Crisitan Doria and Andrea Berti](https://1.bp.blogspot.com/-LuScTaIBKyM/TZn3nTlA45I/AAAAAAAAAE8/WKGEJP0E_CI/w1200-h630-p-k-no-nu/carletti.jpg)
Raspberry 8+3: Spring time with wild herbs and Risotti in Veneto With Chef Crisitan Doria and Andrea Berti
![IN CUCINA CON GIULIA – Tradizione e attualità nella cucina del territorio.La ricetta di aprile: risotto alla silene - Il Flâneur - Il Flâneur IN CUCINA CON GIULIA – Tradizione e attualità nella cucina del territorio.La ricetta di aprile: risotto alla silene - Il Flâneur - Il Flâneur](http://www.ilflaneur.com/flaneur/wp-content/uploads/2018/04/silene1.jpg)